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为进一步强化饮料生产企业落实食品安全主体责任，提升企业识别风险、知悉风险、控制风险的能力，1月14日，示范区市场监管局召开专题警示约谈会议。济源32家饮料生产企业负责人参加会议。
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会议通报了上一年度饮料行业监管情况。2025年济源示范区饮料生产企业在全国范围内累计受到食品安全监督抽检2500余批次，发现不合格批次14批，其中，菌落总数超标10批次，茶多酚、蛋白质等含量不符合标签声称合计4批次。结合日常监管、投诉举报问题线索，累计办理饮料生产企业违法案件9起，其中，产品质量不合格案件5起，标签标识虚假标注案件4起。
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会议还围绕标签标识消费投诉热点问题进行了答疑解惑。对2025年受理的投诉举报事项进行分类，梳理出“NFC果汁产品标签不规范”“营养成分表数据计算错误”“产品名称不能反映真实属性”等投诉热点问题14项。通过逐一讲解典型案例，详细分析标签错误成因，对国家标准条文进行释义，引导企业负责人重视标签标识合规管理。
下一步，济源示范区市场监管局将持续深化“监管+服务”工作模式，部署专项检查工作计划，重点打击产品以次充好、标签标识虚假标注等违法行为，维护好市场经营秩序，保障消费者权益；持续开展食品安全培训，以“落实食品安全主体责任”为主题，开展产品出厂检验、食品添加剂合规使用等专题讲座，逐步提升食品安全素养；强化设备升级改造指引，推进饮料企业老旧设备逐步淘汰更新，推动生产设备智能化、集成化，为饮料高质量发展奠定坚实基础。
供稿：食品生产安全监管科
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